Простые рецепты

Сложные гарниры для мясных, рыбных блюд и блюд из мяса птицы.

Яблоки свежие                                                  30г.

Чернослив припущенный                               30г.

Салат из белокочанной капусты  35г.

Зелень (петрушка, укроп)                               5г.

Выход                                                                   100г.

Картофель отварной, жареный, пюре         50г.

Капуста тушеная или квашеная,

свекла тушеная                                                 50г.

Выход                                                                   100г.

Картофельное пюре                                        50г.

Грибы жареные                                                30г.

Помидоры свежие                                           20г.

Выход                                                                  100г.

Картофель жареный                                        50г.

Горошек зеленый                                             50г.

Выход                                                                  100г.

Картофельное пюре                                        40г.

Капуста тушеная                                              30г.

Рис отварной                                                     20г.

Огурцы консервированные                           10г.

Выход                                                                   100г.

Картофель жареный                                        50г.

Морковь в молочном соусе                          50г.

Выход                                                                100г.

Картофельное пюре                                        40г.

Капуста тушеная                                              30г.

Зеленый горошек                                             15г.

Огурцы консервированные                           15г.

Выход                                                                   100г.

Морковь или свекла отварные                      50г.

Зеленый горошек                                             50г.

Выход                                                                   100г.

Картофель отварной                                        50г.

Зеленый горошек                                             25г.

Свекла тушеная                                                 25г.

Выход                                                                   100г.

Картофель жареный                                        50г.

Рис припущенный                                           30г.

Морковь отварная                                           20г.

Выход                                                                   100г.

Картофель жареный                                        70г.

Лук жареный                                                     10г.

Огурцы соленые или свежие                         20г.

Выход                                                                   100г.

Капуста квашеная                                            30г.

Помидоры свежие                                           30г.

Огурцы свежие                                                 30г.

Лук зеленый                                                       10г.

Выход                                                                   100г.

Капуста квашеная                                            50г.

Огурцы маринованные                                  30г.

Яблоки маринованные                                   20г.

Выход                                                                   100г.

Слива маринованная                                       40г.

Яблоки, груши маринованные                      40г.

Виноград маринованный                                20г.

Выход                                                                  100г.

Картофель отварной                                        50г.

Морковь отварная                                           20г.

Помидоры свежие                                           30г.

Выход                                                                   100г.

Картофель отварной                                        60г.

Грибы соленые                                                 30г.

Лук зеленый                                                       10г.

Выход                                                                   100г.

Капуста квашеная                                            60г.

Морковь отварная                                           20г.

Свекла отварная                                                20г.

Выход                                                                   100г.