Рыба не хлеб - сыт не будешь
Раклет – швейцарское
блюдо из расплавленного сыра одноименного названия.
Ратафия - Водка всегда считалась напитком для мужчин. В старину женщины обычную водку не пили, для них изготавливались специальные напитки - ратафии. По существу, это были тоже водки, но сладкие.
Равиоли - традиционное итальянское блюдо, изделия из полусдобного пресного теста, напоминающие пельмени с начинкой из мяса, рыбы, птицы, овощей и т.д. Всеобщее признание получили равиоли с начинкой из куриного фарша, смешанного с рубленным мясом курицы и сдобренного сыром пармезан и зеленью.
Рогоуляй - "картофельный хлеб" - традиционное Литовское и Белорусское блюдо из картофеля (пюре) и гречневой муки, замешанных на дрожжах, запекаемое в духовке.
|
