Зуп мит швемлах — суп
с грибами
Грибы свежие — 500
г, крупа перловая — 3 столовые ложки, картофель — 500 г, лук — 1 шт., морковь —
1 шт., масло растительное — 2—3 столовые ложки, сметана — 1 стакан, укроп,
петрушка, соль, лавровый лист.
Грибы очистить, несколько раз хорошо промыть, положить на
сито или дуршлаг и ополоснуть водой. Сварить перловую крупу. Нарезанн
...
Читать дальше »
