Картофл клецкес — картофельные клецки
Картофель — 800 г, мука — 1/2 стакана, яйца — 3 шт., масло сливочное — 3 столовые ложки, соль, перец.
Сварить в подсоленной воде очищенный картофель, слить воду и хорошо размять, добавить размягченное сливочное масло, муку, яйца, соль и перец по вкусу. Все х ... Читать дальше »
