В предлагаемых рецептах указано приблизительное время приготовления блюд. Точное время приготовления продуктов зависит от очень многих факторов, величина кусков, влажность(сочность), и т.д. Поэтому в процессе приготовления желательно периодически проверять степень их готовности. Опыт приготовления пищи традиционными способами в данном случае не помогает. Придется привыкать к тому, что в микроволновой печи продукты не покрываются румяной, поджаристой корочкой. Но все это мелочи в сравнении с тем, какие преимущества вы получаете пользуясь микроволновой печью. Это и сокращение времени приготовления, и сохранение питательных свойств продуктов (особенно овощей и фруктов). А так же приготовление без использования дополнительных жиров.
