Простые рецепты

Фраза дня.

Календарь

КАЛЕНДАРЬ $

Полезно знать.

Категории раздела

КАТЕГОРИИ $

Главная » 2012 » Ноябрь » 02

Гарниры и соусы к жареному мясу

Важно не только хорошо пожарить мясо, но и правильно подобрать гарниры и соусы.

Гарнируют мясо жареным и вареным картофелем, припущенными овощами, рассыпчатыми кашами. К блюдам из свинины можно подавать тушеную капусту, к блюдам из баранины - припущенный рис. если позволяют условия, то желательно использовать сложные гарниры из нескольких видов продуктов, которые укладывают горками, сочетая по ц ... Читать дальше »

Просмотров: 3413 | Добавил: Graver | Дата: 02.11.2012 | Комментарии (0)

Оладьи из риса и манной крупы

(Рецепт К.Авдеева, 1841г.)

Сварить крутую кашу на молоке из рису и манных круп, положить в нее небольшой кусок масла, простудить и, разведя яйцами, печь на масле.

Просмотров: 566 | Добавил: Graver | Дата: 02.11.2012 | Комментарии (0)

Поиск по сайту

Делимся

Меню

https://www.ozon.ru/referral/?code=OZON4CN16M