Салакен беймл — салака в масле
Рыба (свежая салака или мойва) — 1,5 кг, масло растительное — 1 стакан, перец черный горошком — 10 шт., перец душистый — 4 шт., гвоздика — 2 шт., соль — 1 чайная ложка, лавровый лист — 2 шт.
Рыбу выпотрошить удалить головки и плавники, хорошо промыть, посыпать ... Читать дальше »
