Фиш ин дриле — рыба заливная
Рыба (щука, карп, сазан, судак и т. д.) — 1,5 — 2 кг, лук — 2 шт., морковь — 2 шт., петрушка — 1 корешок, сахар — 1/3 чайной ложки, перец черный горошком — 8—10 шт., перец душистый — 3 шт., гвоздика — 2—3 шт., лавровый лист, соль.
Рыбу почистить, выпотрошить, удал ... Читать дальше »
