На литровую банку – 2/3 стакана сухих плодов шиповника, 6-8 ст. ложек сахара, 0,5 л. Водки, кипяченая вода.
Плоды шиповника вымыть, слегка распарить, чтобы ягоды стали мягче. Подготовленные ягоды засыпать в литровую банку, добавить сахар, влить водку и долить банку до «плечиков» холодной кипяченой водой. Закрыть крышкой и взболтать до полного растворения сахара. Поставить банку в темное место на 30 дней. 2-3 раза в неделю обязательно взбалтывать. Готовую настойку перед употреблением процедить
|
